“资源贫瘠不一定是贫困，我自己今年去了两趟以色列，以色列是个很好的例子，以色列没有足够的水源，没有土地，几乎2/3以上是沙漠，而且竞争条件极其恶劣，但是以色列居然是欧洲蔬菜、水果最大的出口国之一。它靠的是技术，靠的是创新，靠的是滴灌技术，智能技术，生物技术都非常之厉害。两次去以色列对我感触非常深，为了求得生存，为了求得发展，我们讲创新为了发展，而以色列创新是为了生存，所以贫困地区必须走出自己思想的困局。”

——马云

农业科技脱贫，让农民不再靠天吃饭

节水灌溉

自然资源对于农业的发展，有着至关重要的作用。然而，资源匮乏的贫困地区，仍可以借助先进的农业技术，实现科技脱贫和产业脱贫。资源匮乏如以色列，在自身极度缺水缺土地的条件下，培育出了世界领先的农业科技产业链。以色列的国土，几乎三分之二被沙漠覆盖，年均缺水近50%。穷则思变，以色列因此发明出了滴灌技术，创造了“沙漠绿洲“的奇迹。

以色列国内年均降水量热图

以色列虽然只有不到900万人口，却占有了全球滴灌市场30%的市场份额。这项技术精确保证了农作物获得最佳水量和养分，大大的提高了产量和土壤利用率，同时也极大的降低了过度灌溉和过度用肥对环境带来的损害。在科技的帮助下，兼得“绿水青山“与”金山银山“，不再是巨大的挑战。

温室大棚

高附加值农产品，被认为是农业产业扶贫的“脱贫法宝“。然而，这类产品通常对土壤气候条件有着较高的要求，使得农民难以跨入产业致富的大门。这样的挑战，依然可以借鉴以色列的相关经验。

温室大棚

以色列的气候条件，使得国内适宜耕种高附加值农作物的面积非常有限。因此，以色列重点研发温室系统，对气候进行“微调控”。以色列农民，也因此获得了丰厚的回报。据统计，以色列利用温室大棚，每季每公顷可以种出300吨番茄。这一产量，是露天种植番茄的4倍。

摆脱了自然气候的束缚，以色列的农产品产量得到了大幅度的提升。其农产品因为稳定的高产和高质量，广受欧洲市场的欢迎，有“欧洲的菜篮子”之称。如今中国的农产品正大量走向全球市场，温室大棚的气候微调控技术，也将助力产品质量和产量的全面提高。

智慧农业/ 大数据农业/ 精准农业

传统的农业发展，需要大量的劳动力投入。然而，中国贫困地区农业从业人口，呈现出逐年减少的趋势，农业产业扶贫雪上加霜。如何在这一不利趋势影响下，实现产量的增长和农民的增收，同时实现政府对地区农业概况的实时精准把控，这些问题和挑战，也可在以色列的农业技术中找到答案。

以色列的精准农业，结合大数据技术，实现对农作物的智慧管理。以往需要数十甚至数百人完成的农业劳作，在高科技的帮助下，仅需一位农民就可以完成。以耕种为例，农民可以通过防治在田地中的无线传感器，在手机、电脑等移动端 ，实施监控土地的干湿和肥料情况，并在手机等移动端，远程开启和关闭智能灌溉设备。类似的农业大数据技术，还可用于渔业、奶牛养殖场等场景。

智慧灌溉

以色列的智慧农业技术，使其以不到2%的农业从业人口，为全国提供了充足的农产品供给，同时还能够满足大量农产品出口。农民致富不再需要“面朝黄土背朝天”的大量体力劳动，仅需“一分耕耘”，就可以轻松实现“十分收获”。

马云评价以色列时称，“大多数人为了成功而创新，但以色列为了生存而创新……没有水资源，但却是向欧洲出口水果蔬菜最多的国家之一……用新的技术重新塑造传统的生产方式、生活方式和思维方式，要改变农业，改变农民，改变农村。”农业与高科技的融合，也将为中国的农业产业扶贫，提供新的思路和新的发展。